Gavus pranešimą VMVT Tauragės departamento ir VMVT Šiaulių departamento pareigūnai atliko UAB „Paulis“, veiklą vykdančio Pakražančio sen., mėsos gamybos cecho ir maisto prekių parduotuvės patikrinimus.
Nustatyti tokie pažeidimai kaip:
– Nesilaikoma higienos, didelė nešvara. Ypač netvarkingas inventorius skirtas mėsos gaminiams rūkyti.
– Ženklinimo ir atsekamumo pažeidimai.
– Gamybinėse patalpose rasta pasibaigusio galiojimo maisto priedų mišinių.
– Netinkamai tvarkomas gyvūninės kilmės atliekos, netvarkingas ir prišalęs šaldiklis, kuriame atliekų rasta daugiau nei faktiškai nurodyta.
– Darbuotojai neaprūpinti tvarkinga ir tinkama darbo apranga.
– Nėra užtikrinama asmens higiena.
Tikrinta ir įmonei priklausanti parduotuvė. Nustatyta, kad parduotuvėje prekiaujama neženklintais mėsos gaminiais. Parduotuvėje prekiaujama UAB „Paulis” pagamintais mėsos gaminiais bei iš Lenkijos gamintojų įsigytais mėsos gaminiais. Lenkijos gamintojų mėsos gaminiai išardomi iš pakuočių (vakuuminių, dujinių) ir sudedami į vitriną, vartotojui kainų etiketėje nenurodomas produkto tinkamumo vartoti terminas bei gamintojas.
Valstybinei maisto ir veterinarijos tarnybos informacija
